■ 고혈압에 좋은 주스, 식이요법 (박상진)
작성자    운영자 작성일   2019-01-26 09:25:49
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■ 고혈압에 좋은 주스, 식이요법

성인의 경우 수축기 혈압(최고혈압)이 150~160mmHg 이상, 이완기 혈압(최저혈압)이 90~95 mmHg 이상일 경우를 고혈압이라 합니다. 고혈압은 식이요법과 생활습관 변화가 더 중요한데요, 고혈압에 효과적인 주스로 하는 식이요법을 알아봅니다.

▶ 고혈압 식이요법

1. 기본식단을 따른다.

2. 식단에서 소금의 양을 줄인다. 음식에 소금을 치지 말고 소금함량이 높은 가공식품도 피한다. 하지만 소금을 줄이는 것이 모든 경우에 다 도움이 되는 것은 아니다. 소금이나 간장 대신 식초, 고춧가루로 간을 한다.

3. 양파와 마늘의 섭취를 늘린다. 이 식품들은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액을 묽게 하는 효과가 있을 뿐 아니라 혈압을 낮추는 데 도움을 준다.

4. 술은 혈압을 상승시킨다. 고혈압 약을 복용하고 있다면 약효를 저하시키므로 되도록 피한다.

5. 커피는 혈압을 급격히 상승시키므로 피한다.

6. 콜레스테롤이 제거된 식단을 구성한다.


▶ 고혈압에 효과적인 주스

1. 케일, 쌈케일 잎, 순무 잎 >> 칼슘 섭취

2. 쌈케일 잎, 파슬리, 마늘 >> 마그네슘 섭취

3. 셀러리, 근대, 당근, 멜론 >> 칼륨 섭취

4. 양파, 마늘 >> 혈압을 낮춰주는 성분 함유


▶ 고혈압에 좋은 주스 레시피

1. 케일 당근 주스

>> 케일 잎 3장, 파슬리 한 줌, 당근 1개, 사과 1/2개
>> 준비한 재료를 모두 주서기에 넣고 간다.

2. 파슬리 셀러리 주스

>> 파슬리 한 줌, 시금치 한 줌, 당근 1개, 셀러리 2줄기
>> 준비한 재료를 모두 주서기에 넣고 간다.

3. 멜론 바나나 주스

>> 멜론 1/4개, 바나나 1개
>> 멜론으로 주스를 만든 후, 멜론 주스를 바나나와 함께 부드러워질 때까지 믹서에 돌린다.

4. 딸기 두부 셰이크

>> 딸기 한 줌, 연두부 170g
>> 딸기 주스를 만든 후, 딸기 주스와 두부를 부드러워질때까지 믹서에 돌린다. 딸기로 장식한다.

5. 토마토 케일 수프

>> 마늘 2~3쪽, 케일 잎 1장, 토마토 1개, 셀러리 2줄기, 다진 쌈케일 잎 1장, 마른 빵가루 1큰술
>> 마늘은 켕리 잎에 싸서 토마토, 셀러리와 함께 주서기에 넣고 간다. 주스를 넓은 팬에 담고 다진 쌈케일 잎을 넣고 약한 불에 끓인다. 마른 빵가루로 장식한다.

6. 파슬리 마늘 주스

>> 파슬리 한 줌, 마늘 1쪽, 당근 1개, 셀러리 2줄기
>> 준비한 재료를 모두 주서기에 넣고 간다.

7. 마늘 셀러리 주스

>> 마늘 1쪽, 파슬리 한 줌, 당근 1개, 셀러리 2줄기, 장식용 파슬리 1줄기
>> 마늘을 파슬리로 싸고, 당근, 셀러리와 함께 주서기에 넣고 갈은 후 잔에 담고 파슬리 줄기로 장식한다.

8. 블루베리 바나나 셰이크

>> 블루베리 한 줌, 바나나 1개, 연두부 56g, 맥주 효모 1큰술
>> 블루베리로 주스를 만든다. 블루베리 주스와 바나나, 두부, 효모를 믹서에 넣고 부드러워질 때까지 돌린다. 잠자기 1시간 전에 마신다.

- 옮겨온 글 -