½ÄÃÊ¿Í »ý°­ÀÌ ¸¸³ª¸é,
ÀÛ¼ºÀÚ    ¿î¿µÀÚ ÀÛ¼ºÀÏ   2014-12-20 10:27:59
Á¶È¸¼ö: 2223
½ÄÃÊ¿Í »ý°­ÀÌ ¸¸³ª¸é,
¿ì¸®°¡ ¾ËÁö ¸øÇÏ´Â ³î¶ó¿î È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ® È­Á¦´Ù.
ÃÖ±Ù ÀϺ» ¿¡¼­´Â ÀÏ¸í »ý°­½ÄÃÊÀÇ È¿´É¿¡ Ç« ºüÁ® ÀÖ´Ù.

½ÅºñÇÑ ¾àÈ¿ ¶§¹®ÀÌ´Ù.
´ç´¢º´, °íÇ÷¾ÐÀº ¹°·Ð º¯ºñ,
³ÃÁõ µî ´Ù¾çÇÑ È¿´É À» ³ªÅ¸³»´Â°ÍÀ¸·Î µå·¯³ª°í Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.

±× ºñ¹ÐÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

¢Â Ç÷´çÄ¡ ³·Ãß´Â »ý°­ÀÇ ³î¶ó¿î ¾àÈ¿ ¢Â

»ý°­Àº ¿¹·ÎºÎÅÍ ¾àó·³ ¸Ô´ø ½ÄÇ° Áß Çϳª´Ù.
¸¹Àº È¿´ÉÀ» ³ªÅ¸³»±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

¿¹¸¦ µé¾î °¨±âÀÇ Æ¯È¿¾àÀ¸·Î »ý°­Â÷¸¦ ¸¶¼ÌÀ¸¸ç,
Ç×±ÕÈ¿°ú³ª À§¸¦ °Ç°­ÇÏ°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ë,
³ÃÁõ °³¼± ÀÛ¿ë µî ÀÏÀÏÀÌ ¿­°ÅÇϱ⵵ Èûµé Á¤µµ´Ù.

±× ºñ¹Ð....., ¿ì¼± »ý°­ÀÇ ¼ººÐÀº,
»ý°­ÀÇ ¸Å¿î ¼ººÐ Áß ÇϳªÀÎ
Áø°Ô·Ñ(ginggerol)À̶ó´Â ¼ººÐÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

Áø°Ô·ÑÀº Áö¹æ¼¼Æ÷ÀÇ ºÐÈ­¸¦ ÃËÁøÇÏ°í,
ÀÛÀº Áö¹æ¼¼Æ÷¸¦ ¸¸µå´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.

Áö¹æ»õÆ÷¶õ ¿¡³ÊÁö¸¦ Áö¹æÀ¸·Î ÃàÀûÇÑ´ÙµçÁö,
±× ¿¡³ÊÁö¸¦ ¹æÃâÇÏ´Â ¼¼Æ÷´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ Áö¹æ¼¼Æ÷¿¡´Â ´ë¼Ò°¡ ÀÖ´Ù.

Å« Áö¹æ¼¼Æ÷¿Í ÀÛÀº Áö¹æ¼¼Æ÷ÀÇ ±¸º°À» ¸»ÇÑ´Ù.
±×·±µ¥ À̵éÀÇ È°µ¿Àº ÀüÇô ´Ù¸£´Ù.

Å« Áö¹æ¼¼Æ÷´Â ºñ¸¸ÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ°í,
°íÇ÷¾Ð°ú ´ç´¢º´°ú °°Àº »ýÈ°½À°ü º´ÀÇ ¹ß´ÜÀÌ µÈ´Ù.
±×·± ¹Ý¸é ÀÛÀº Áö¹æ¼¼Æ÷´Â ±× ¹Ý´ëÀÇ È°µ¿À» ÇÑ´Ù.

´ç´¢º´¿¡ ÇÑÁ¤Çؼ­ ¸»Çϸé,
ÀÛÀº Áö¹æ¼¼Æ÷´Â Ç÷´çÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â
È£¸£¸óÀÎ Àν¶¸°ÀÇ °¨¼ö¼ºÀ» ³ôÀÌ°í,
Æ÷µµ´çÀ» ¼¼Æ÷ ³»·Î ²ø¾î µéÀ̱⠽±°Ô ¸¸µé±â ¶§¹®¿¡
´ç´¢º´ °³¼±¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.

Áï »ý°­ÀÇ ¸Å¿î ¼ººÐÀÎ Áø°Ô·ÑÀº
ÀÛÀº Áö¹æ¼¼Æ÷¸¦ ÀÕ´Þ¾Æ ¸¸µé¾î ³»°í,
Å« Áö¹æ¼¼Æ÷¸¦ ¹èÁ¦ÇÔÀ¸·Î½á
Ç÷´çÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³»´Â °ÍÀÌ´Ù.

±×»Ó¸¸ÀÌ ¾Æ´Ï´Ù. »ý°­ÀÇ Áø°Ô·ÑÀº
¿°Áõ¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â È¿¼ÒÀÇ ÀÛ¿ëÀ» ¹æÇØÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» Çϱ⵵ ÇÑ´Ù.
¿ì¸® ¸ö¿¡ ¿°ÁõÀÌ ÆÛÁö´Â °ÍÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ¾Ë·¹¸£±â ¹ÝÀÀÀ» ¸·´Â °ÍÀÌ´Ù.

Âù ¸öÀº ¸¸º´ÀÇ ±Ù¿ø...³ëÈ­ ¸·À¸·Á¸é ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô...

»ý°­Àº ´Ù¾çÇÑ È¿´ÉÀ» Áö´Ñ ¶Ù¾î³­ ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ ¿ì¸® ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀº
Å©°Ô ÁÖ¸ñ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.

Âù ¸öÀº ¸¸º´ÀÇ ±Ù¿øÀ̶ó´Â ¸»µµ ÀÖ´Ù.

¸öÀ» Â÷°Ô ÇÑ´Ù´Â °ÍÀº ¿ì¸®°¡ »ý°¢ÇÏ´Â ÀÌ»óÀ¸·Î
¸ö¿¡ Å« ºÎ´ãÀ» ÁÖ¾î ½É°¢ÇÑ ÇÇÇظ¦ ³º´Â´Ù.
±×·¸´Ù¸é ¿ì¸® ¸öÀÌ Âû °æ¿ì °ú¿¬ ³» ¸ö¿¡´Â
¾î¶² ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡°Ô µÉ±î?

±×°ÍÀº Å©°Ô 5°¡Áö Áõ»óÀ¸·Î ³ª´©¾î ºÐ·ùÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ù°, ³» ¸öÀÇ ±âÃÊ´ë»çÀ²ÀÌ ÀúÇÏ µÈ´Ù.
µÑ°, ¸é¿ª·ÂÀÌ ÀúÇÏ µÈ´Ù.
¼Â°, ÀÚÀ²½Å°æÀÇ È°µ¿ÀÌ ÈåÆ®·¯Áø´Ù.
³Ý°, ³»ÀåÀÇ ±â´É ÀúÇÏ°¡ ¹ß»ýÇÑ´Ù.
´Ù¼¸Â°, ¿ì¿ïÁõ¿¡ °É¸®±â ½±´Ù.

À§ÀÇ ´Ù¼¸ °¡Áö Áõ»óÀ» ÇѸ¶µð·Î Ç¥ÇöÇÏ¸é ¹Ù·Î ¡®³ëÈ­¡¯ ´Ù.
´Ù½Ã ¸»ÇØ ¿ì¸® ¸öÀ» Â÷°Ô ¸¸µç´Ù´Â °ÍÀº,
³» ¸öÀÇ ³ëÈ­·Î À̾îÁø´Ù°í Çصµ °ú¾ðÀÌ ¾Æ´Ï´Ù.

µû¶ó¼­ ³ëÈ­¸¦ ¸·±â À§Çؼ­´Â ´Ã ¿ì¸® ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.
»ý°­Àº ±×·± È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³×´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½ÄÇ°ÀÇ Çϳª´Ù.

»ý°­Àº ¹æÇ⼺ºÐÀÎ Áø±âº£·Ñ°ú ¸Å¿î ¼ººÐ Áø°Ô·Ñ,
»ý°­¿ÀÀÏ µîÀÇ ÀÛ¿ëÀ¸·Î ¿ì¸® ¸öÀÇ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ È°¹ßÇÏ°Ô ÇÏ°í,
ü¿ÂÀ» ³ô¿© Ç÷ÇàÀ» ÁÁ°Ô ¸¸µå´Â Áß¿äÇÑ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.

¶ÇÇÑ »ý°­¿¡´Â ¹Ì³×¶öÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ¾Æ¿¬ÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÅ Àֱ⵵ ÇÏ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ ¾Æ¿¬Àº ¸ñ±¸¸Û¿¡¼­ È£¸£¸óÀ» »ý»êÇÏ´Â °©»ó¼±¿¡ ÀÛ¿ëÇØ,
½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÁÁ°Ô ÇÏ¿© Ç÷ÇàÀ» ÁÁ°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.

ÀÌ·¸°Ô ´Ù¾çÇÑ À¯È¿¼ººÐÀ» dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯ÇÑ »ý°­Àº,
³» ¸öÀÇ ³ÃÁõÀ» ÇؼÒÇϱâ À§ÇÑ ÃÖ°íÀÇ ½ÄÇ°À̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀÌ´Ù.
ÀÌ·¸µí ½ÅºñÇÑ ÀÛ¿ëÀ» ³ªÅ¸³»´Â »ý°­...
¾î¶»°Ôµç ¿ì¸® »ýÈ° ¼Ó¿¡¼­ Àû±ØÀûÀ¸·Î È°¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

»ý°­À» ½ÄÃÊ¿¡ ´ã°¡¼­ ¸Ô´Â »ý°­½ÄÃÊ´Â,
½ÄÃÊÀÇ ¾àÈ¿±îÁö ´õÇØÁø ÃÖ°íÀÇ °Ç°­½ÄÀ̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¹«¾ùº¸´Ù ´©±¸³ª ¼Õ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ°í, ¸Ô±âµµ °£ÆíÇØ,±× Áø°¡¸¦ ¹è°¡½ÃŲ´Ù.

¢Â ³» ¼ÕÀ¸·Î Á÷Á¢ »ý°­½ÄÃÊ ¸¸µå´Â ¹ý ¢Â

°¡. Çö¹Ì½ÄÃÊ»ý°­

Àç·á : »ý°­ ¾à 10°³, Çö¹Ì½ÄÃÊ ¾à 900ml

¸¸µå´Â ¹ý :

o. »ý°­Àº ¾Ä¾î¼­ ±×´ë·Î »ç¿ëÇÑ´Ù.
o. ½ÄÃÊ´Â ³¿ºñ¿¡¼­ ¾à 15ºÐ Á¤µµ °¡¿­ÇÑ´Ù.
o. º¸Á¸¿ë±â¿¡ »ý°­À» ³Ö´Â´Ù.
o. ½ÄÃʸ¦ ºÎÀ¸¸é ¿Ï¼ºÀÌ´Ù.

ÀÌ·¸°Ô ¸¸µç »ý°­½ÄÃÊ´Â ´ã±Ù ³¯ºÎÅÍ ¸¶½Ç ¼ö ÀÖ´Ù.
ÄÅ 1/4ÀÇ »ý°­½ÄÃʸ¦ ¹°·Î Èñ¼®Çؼ­ ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù.

³ª. ÈæÃÊ»ý°­

Àç·á : »ý°­ 5~6°³, ¼³ÅÁ 3~4 Å« ¼ú, ÈæÃÊ 360ml

¸¸µå´Â ¹ý :
o. »ý°­ ²®ÁúÀ» ¹þ±âÁö ¾Ê°í, ±ú²ýÇÏ°Ô ¾Ä¾î ¹°±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷
   ´Û´Â´Ù.
0. »ý°­À» ¾öÁö¼ÕÅé Å©±â·Î ÀÚ¸¥´Ù.
o. º¸Á¸¿ë±â¿¡ »ý°­À» ³Ö°í, ¼³ÅÁÀ» ³ÖÀº ´ÙÀ½ ÈæÃʸ¦ ºÎ¾î
   Àß ¼¯´Â´Ù.
o. ³ÃÀå°í¿¡¼­ º¸Á¸ÇÏ¿© 3ÀÏ ÈĺÎÅÍ ¸Ô±â ½ÃÀÛÇÑ´Ù.

¡Ø »ý°­Àº ¾ã°Ô ½½¶óÀ̽ºÇؼ­ ¸Ô¾îµµ µÈ´Ù.

¢Â ÈæÃÊ »ý°­Àº ¾àÈ¿ ÃÖ°í! ¢Â

´©±¸³ª ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â »ý°­½ÄÃÊ,  
±× Áß¿¡¼­ ÈæÃÊ »ý°­À» ¾àó·³ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ°í,
¾àÈ¿°¡ °¡Àå ¶Ù¾î³ª´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

¸¶½Ã´Â ¹æ¹ýµµ ¾î·ÆÁö ¾Ê´Ù.
»ý°­ ¿¢±â½º°¡ ¹è¾î³ª¿Â ÈæÃʸ¦ µû¶æÇÑ ¹°¿¡ Ÿ¼­ ¸¶½Å´Ù.
2ÁÖÀÏÀ» ±âÇÑÀ¸·Î ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù.

½ÄÃʸ¦ ½ºÆ®·¹ÀÌÆ®·Î ¸¶½Ã¸é,
ÀÚ±ØÀÌ °­Çϱ⠶§¹®¿¡ ¹Ýµå½Ã ¹°¿¡ Èñ¼®Çؼ­ ¸¶½Ãµµ·Ï ÇÑ´Ù.
±×¸®°í Èñ¼®ÇÒ ¶§´Â ²À µû¶æÇÑ ¹°À» »ç¿ëÇÑ´Ù.

µû¶æÇÑ ¹°¿¡ Ÿ¼­ ¸¶½Ã¸é
½ÄÃÊ°¡ º»·¡ °¡Áö°í ÀÖ´Â ´É·ÂÀ» ²ø¾î³»±â ½±±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
°Ô´Ù°¡ µû¶æÇÏ°Ô Çؼ­ ¸¶½Ã´Â ÆíÀÌ,
±âÃÊ´ë»çµµ ³ôÀÌ´Â °á°ú¸¦ ³º±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

¹«¾ùº¸´Ù »ý°­À» ´ã±×´Â ÈæÃÊ¿¡µµ
¸¹Àº ¿µ¾ç¼Ò°¡ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.

¿¹¸¦ µé¾î ½ÄÃÊ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ±¸¿¬»êÀÇ ¼ººÐÀº ¸öÀÇ °ú·Î¸¦ ÇؼÒÇÏ°í
¿¡³ÊÁöÀÇ ¿¬¼Ò¸¦ ÃËÁøÇÑ´Ù.
¶Ç ÈæÃÊ¿¡´Â Ç÷¾×À» ¸¼°Ô ¸¸µå´Â ÀÛ¿ëµµ ÀÖ´Ù.

»ý°­ÀÇ ¹æÇ⼺ºÐÀÎ Áø±âº£·Ñ¿¡µµ Ç÷¾×À» ¸¼°Ô ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
µû¶ó¼­ ÈæÃÊ »ý°­À» ¸ÅÀÏ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÇϸé,
ÈæÃÊ¿Í »ý°­, µÎ ½ÄÇ°ÀÇ ³î¶ó¿î »ó½ÂÈ¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

Ç÷¾×ÀÌ ¸¼Áö ¾ÊÀ¸¸é °íÇ÷¾Ð°ú µ¿¸Æ°æÈ­°¡ ÁøÇàµÇ°í,
³úÁ¹Áß°ú ½É±Ù°æ»öÀ» ÀÏÀ¸Å°±â ½±±â ¶§¹®¿¡,
»ýÈ°½À°üº´ ¿¹¹æÀ» À§Çؼ­µµ ÈæÃÊ »ý°­Àº ²À ±ÇÀåÇÒ ¸¸ÇÏ´Ù.

¾à°£ »ìÀÌ ÂÈ´Ù¸é,
¸ñ¿å Èijª ¿îµ¿ ÈÄ ¸öÀÌ µû¶æÇØ Á³À» ¶§,
µû¶æÇÑ ÈæÃÊ »ý°­À» ¸¶½Ã¸é, ´ÙÀ̾ÆÆ® È¿°ú±îÁö ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ »ý°­½ÄÃÊ´Â ²ÙÁØÈ÷ ¸¶½Ã´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

õ¿¬ÀÇ °Ç°­À½·áó·³ ¸¶½ÃÀÚ.
±×·¯¸é ´ç´¢º´ÀÌ °³¼±µÇ±âµµ ÇÑ´Ù.

ƯÈ÷ »ý°­½ÄÃʸ¦ ¸¶½Ã¸é¼­ ºü¸£°Ô °È±â µî
¶¡À» È긱 Á¤µµÀÇ °¡º­¿î ¿îµ¿À» Çϸé, º¸´Ù È¿°úÀûÀÌ´Ù.
¹«¾ùº¸´Ù »ý°­½ÄÃÊ´Â ¿ì¸® ¸öÀÇ ³ëÈ­¸¦ ´ÊÃß°í,
°ú·Î °°Àº °ÍÀº Çѹ濡 ³¯·Á ¹ö¸± °ÍÀÌ´Ù.