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* 이름   * 비밀번호   이메일   * 제목   * 내용    운영자님의 글입니다. >長壽에는 돼지고기가 最高라네요! > >기네스북이 세계 최고령자로 발표했던 114세 가마토 >장수 할머니(일본 가고시마)는 돼지고기를 즐겨 >먹었다고 한다. > >사실 돼지고기의 장수 관련 설은 10여 년 전부터 >제기되어온 것인데, 세계적인 장수촌인 일본의 오키나와 >주민들의 1인당 돼지고기 섭취량은 일본 내 다른 지역 >주민들에 비해 10배나 많았다는 조사결과가 있었기 >때문이다 > >한국 사람들이 좋아하는 돼지 삼겹살은 최근 황사 >현상으로 인해 소비가 급격히 증가하는 추세인데, 이는 >돼지고기를 먹음으로써 각종 공해 물질을 몸 밖으로 >내보내기 위함도 있어서 이리라. > >외국의 연구 결과에서도 >돼지고기를 먹인 실험 동물이 수은이나 납 들의 공해 >물질을 체외로 배설시켰다는 연구결과가 나와 있으며, >“동의보감”에도 돼지고기는 광물성 약 중독을 치료 >한다고 적혀있다. > >날이 갈수록 심해지는 대기 오염에 돼지고기는 >우리가꼭 섭취해야 할 음식이 되어가고 있는 것이다. >또한 주식이 쌀인 우리의 식생활에서는 부족한 >비타민 B1이 돼지고기에 가장 많이 함유되어 있어 >소화장애, 피로, 신경염 등의 질병을 예방해 준다. > >쇠고기 보다 무려 10가 넘는 비타민 B1을 가진 > 돼지고기를 먹음으로써 탄수화물의 대사를 촉진 >시킬뿐 아니라 피부를 윤기나게 하는 미용 효과까지 >볼수 있다고 하니 아름다움을 꿈꾸는 현대인들에게는 >더없이 좋은 일석 3조의 음식이 아닐수 없다. > >특히, 돼지고기에는양질의 단백질과 지방이 들어 >있는데, 그 중에서도 리놀산의 함유는 혈액속의 >콜레스테롤 양을 줄여 >동맥경화, 심근 경색, 고혈압 등의 성인병을 예방한다. > >어린이들의 성장 발육에도 역시 돼지고기만한 >것이 없는데, >몸속의 공해 물질을 배출하고 아름다움을 가꿔주며, >머리를 좋게 해 줄 뿐만 아니라 > >현대 의학의 최고과제 중 하나라 할수 있는 성인병을 >예방해 누구나 원하는 장수를 가능케 하는 최고의 >음식중 하나로 각광 받고 있다. > >다만 돼지고기는 갈고리 촌충등의 기생충 감염의 >우려가 있으므로 절대 날 것으로 먹는일은 피해야 하며, >충분히 익혀서 먹어야 한다. > >아무리 좋은음식 이라도 과유불급을 잊지 말고 >적당량을 먹는것이 좋다.[펌]